Kaffee & Ostern: So bereiten Sie ein köstliches Oster-Tiramisu mit Espresso zu
Ostern ist die perfekte Zeit, um köstliches Essen, leuchtende Farben und natürlich... Kaffee zu genießen! Denn mal ehrlich: Was gibt es Schöneres als eine gute Tasse Kaffee bei einem gemütlichen Osterbrunch oder zum Abschluss eines festlichen Abendessens?
Wir von Wagemakerskoffie.nl wissen, wie wichtig Qualität ist, besonders in der Weihnachtszeit. Deshalb teilen wir heute nicht nur unsere Leidenschaft für Kaffee, sondern auch ein köstliches Osterrezept: Oster-Tiramisu mit Espresso – eine frische, cremige und festliche Variante des Klassikers.
Warum Kaffee und Ostern so gut zusammenpassen
Kaffee verleiht Ihrem Osterfest das gewisse Extra. Ob Sie zum Brunch einen Cappuccino, nach dem Abendessen einen Espresso servieren oder ihn in einem Dessert verwenden – er rundet das Erlebnis perfekt ab. Unsere frisch gerösteten Kaffeebohnen bieten ein vollmundiges Aroma, das hervorragend zu Schokolade, Sahne und Ostersüßigkeiten passt.
Rezept: Oster-Tiramisu mit Espresso und Eierlikör
Was benötigen Sie (für 6 Personen)?
- 250 ml Schlagsahne
- 250 g Mascarpone
- 75 g Puderzucker
- 1 Beutel Vanillezucker
- 200 ml starker Espresso (am besten von Wagemakers Koffie ) ist so lecker 😀
- 100 ml Advocaat
- 1 Packung Löffelbiskuits
- Ostereier aus dunkler Schokolade (gerieben oder halbiert)
- Kakaopulver zum Garnieren
So wird es zubereitet:
- Schlagen Sie die Sahne mit dem Puderzucker und dem Vanillezucker steif. Heben Sie dann vorsichtig den Mascarpone unter, bis die Creme locker und luftig ist.
- Den Espresso mit dem Avocado in einem tiefen Teller vermischen.
- Die Löffelbiskuits kurz in die Espresso-Advocado-Mischung tauchen und auf den Boden einer Schüssel oder von Gläsern legen.
- Geben Sie eine Schicht Mascarponecreme darauf. Wiederholen Sie dies, bis alles aufgebraucht ist, und schließen Sie mit einer Schicht Creme ab.
- Lassen Sie es mindestens 3 Stunden (am besten über Nacht) im Kühlschrank ruhen.
- Kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen und mit Ostereiern oder geriebener Schokolade garnieren.
Tipp vom Barista
Verwenden Sie für dieses Rezept einen starken Espresso aus unseren Wagemakers-Kaffeebohnen. Sie können aber auch eine andere Mischung verwenden – zum Beispiel eine mit Noten von dunkler Schokolade oder Nüssen. Dadurch wird Ihr Tiramisu noch aromatischer.
Genießen Sie an Ostern echte Kaffeemomente.
Mit diesem Rezept und unserem Kaffee wird Ostern zu etwas ganz Besonderem. Überraschen Sie Ihre Gäste, Familie oder Kollegen mit dieser festlichen Kombination aus Süße und Koffein. Bestellen Sie Ihren Lieblingskaffee noch heute auf www.wagemakerskoffie.nl und machen Sie jeden Anlass zu einem Kaffeegenuss.
Frohe Ostern – natürlich mit Kaffee!
