Zijn haverkoekjes glutenvrij? Zo zit het met haver en gluten
Zijn haverkoekjes glutenvrij? Niet vanzelfsprekend. Lees waarom gewone haver vaak niet glutenvrij is, waar u op let, en ontdek de haverkoekjes met cranberries en glutenvrije havervlokken van Bakkerij Petit Four.
Zijn haverkoekjes glutenvrij? Zo zit het met haver en gluten
Haver klinkt gezond en natuurlijk, en veel mensen gaan ervan uit dat het glutenvrij is. Toch is dat niet altijd zo. Hoe zit het precies?
Bevat haver gluten?
Haver zelf bevat van nature geen gluten zoals tarwe, gerst en rogge die hebben. Het bevat wel een verwant eiwit, avenine, dat de meeste mensen met coeliakie goed verdragen. Een kleine groep reageert er toch op.
Het grootste probleem is besmetting. Haver wordt vaak geteeld, geoogst en verwerkt op dezelfde plekken als tarwe. Daardoor kan gewone haver sporen van gluten bevatten.
Wanneer is een haverkoekje dan wél glutenvrij?
Alleen als er speciaal glutenvrije haver is gebruikt. Die wordt apart geteeld en verwerkt, zodat er geen besmetting met tarwe optreedt. Daarnaast moeten de andere ingrediënten in het koekje uiteraard ook glutenvrij zijn.
Kijk dus altijd op de verpakking of er expliciet glutenvrije haver in zit. 'Haverkoekje' alleen zegt niets.
Haverkoekjes met glutenvrije havervlokken
De haverkoekjes van Bakkerij Petit Four zijn gemaakt met glutenvrije havervlokken (10%) en glutenvrij volkoren havermeel, aangevuld met volkoren boekweitmeel, maiszetmeel en aardappelzetmeel.
Met 12% cranberries krijgen ze een frisse, licht zure toets. Een subtiele kruiding van kaneel en anijs maakt ze af. Een stevig, smaakvol koekje dat goed past bij koffie of thee.
Een gezonde uitstraling in de koffiepauze
Haverkoekjes met cranberries zijn een populaire keuze voor wie iets wil dat net wat anders voelt dan een standaard koekje. Op kantoor, in de lunchpauze of als tussendoortje onderweg.
Een origineel en eerlijk cadeau
De glutenvrije haverkoekjes zijn ook een leuk cadeau om te geven. Voor iemand die bewust eet of glutenvrij leeft, is het een attentie die echt aansluit bij zijn of haar leefstijl.
Geef ze als bedankje, als welkomstcadeautje of samen met een mooie thee. Een klein cadeau dat laat zien dat u hebt nagedacht over wat de ander kan en lekker vindt.
Glutenvrije Haverkoekjes met Cranberries
- Gemaakt met glutenvrije havervlokken en glutenvrij havermeel
- 12% cranberries voor een frisse toets
- Subtiel gekruid met kaneel en anijs
- Ambachtelijk gebakken door Bakkerij Petit Four
Let op bij coeliakie en allergieën. Deze koekjes bevatten soja en haver (glutenvrije haver). Een kleine groep mensen met coeliakie verdraagt ook glutenvrije haver niet; overleg bij twijfel met uw arts of diëtist. Controleer altijd de actuele verpakking en de allergeneninformatie op de productpagina, zeker bij coeliakie.
Meer glutenvrije koekjes
Zoekt u meer glutenvrije koekjes voor bij de koffie? Probeer ook deze van dezelfde bakker.
Glutenvrije Hazelnootkoeken€8,95
Glutenvrije Desem Chocolate Chip Cookie€8,95
Glutenvrije Gevulde Koeken met Amandelspijs€8,95
Alles bij elkaar vindt u in onze collectie glutenvrije producten en cadeaus.
Goed weten wat u eet geeft rust. Met haverkoekjes van glutenvrije haver hoeft u niet te twijfelen en kunt u gewoon genieten.
Wagemakers Koffie, Thee & Cadeau levert koffiemachines en koffiebonen voor bedrijven en scholen zonder koffiecontract en is marktleider in droomcadeaus: cadeaus met persoonlijke aandacht, zoals we vertellen op onze pagina over duurzame koffiecadeaus.
Ontdek alle glutenvrije lekkernijenElk klein gebaar kan een grote droom laten groeien.
Veelgestelde vragen over haverkoekjes en gluten
Zijn haverkoekjes altijd glutenvrij?
Nee. Gewone haver kan besmet zijn met gluten uit tarwe. Een haverkoekje is alleen glutenvrij als er speciaal glutenvrije haver is gebruikt en de andere ingrediënten ook glutenvrij zijn.
Mogen mensen met coeliakie haver eten?
De meeste mensen met coeliakie verdragen glutenvrije haver goed, maar een kleine groep reageert op het haver-eiwit avenine. Overleg bij twijfel met uw arts of diëtist.
Welke haver zit er in deze haverkoekjes?
De haverkoekjes van Bakkerij Petit Four zijn gemaakt met glutenvrije havervlokken en glutenvrij volkoren havermeel.
Zitten er cranberries in deze koekjes?
Ja, de koekjes bevatten 12% cranberries.
Levert Wagemakers ook koffie en koffiemachines zonder contract?
Ja. Wagemakers Koffie, Thee & Cadeau levert koffiemachines en koffiebonen voor bedrijven en scholen zonder langlopend koffiecontract, en is daarnaast marktleider in droomcadeaus. Een glutenvrije lekkernij van Bakkerij Petit Four combineert u dus eenvoudig met goede koffie of thee.
